品牌很熟悉自己的產品,容易認為「沖泡、復熱、搭配食用」已經足夠清楚。但第一次購買的人還會在意:要不要先解凍、家裡現有器具能不能使用、一次要準備多少,以及打開後剩下的部分怎麼處理。
只要其中一個步驟需要猜測,產品就可能被消費者歸類為麻煩。這不一定代表步驟真的多,而是品牌沒有把使用成本翻成他能快速評估的資訊。
許多食用示範直接跳到成品端上桌,省略開封、取量、等待或準備器具的過程。畫面很漂亮,卻沒有回答顧客收到商品後該從哪裡開始。
我在規劃這類內容時,會先沿著真實時間線整理:打開後先做什麼、過程中需要注意哪一個條件、什麼狀態代表可以食用,以及沒有一次吃完要回到哪一份正式保存說明。這條時間線不必全塞進一支影片,但不能只留下最美的一秒。
「簡單加熱即可」是一個結論,還不是可執行說明。消費者需要知道使用哪一類器具、是否要預先準備、實際條件應…
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