品牌要有季節，不是節慶

不搶節日，創造自己的時刻

很多食品品牌老闆，其實都有一種相似的疲累感。不是因為不努力，而是因為每一年，都像被時間追著跑。

春節還沒結束，就要準備情人節；中秋檔期剛收，聖誕節又在倒數。每一檔節慶，都要重新想包裝、重新設計文案、重新談促銷。
看起來很忙、很用力，但心裡常會浮出一個念頭：為什麼每一年都像在重來？

這正是許多品牌在做食品業行銷時，最容易陷入的盲點：把節慶，當成品牌成長的主要引擎。

節慶可以帶來銷量，卻很難留下品牌

先說清楚，節慶本身沒有錯。節慶確實能帶來短期需求，也能快速聚集注意力，對於需要衝現金流的品牌來說，節慶是一種工具。

但問題在於，太多食品品牌在做食物行銷時，只剩下節慶這一條路。節慶一到，業績上來；
節慶一過，詢問歸零。市場記得你「有折扣」，卻不記得你「是誰」。

久而久之，品牌會被訓練成一個狀態：只有在促銷時才存在。

這不是品牌不夠好，而是節慶本身，無法幫你定義品牌位置。它只能放大需求，卻不能替你說明「為什麼是你」。

為什麼一直跟節慶，反而讓品牌變得更弱？

因為節慶型行銷，本質是在「借力」。你借的是節日的情緒、節日的需求、節日的消費慣性。

但借久了，市場就只記得節日，不記得品牌。一旦沒有節日，你就沒有立足點。

這也是為什麼許多食品品牌，即使產品不差、回饋也不錯，卻始終無法在食品業行銷上形成穩定成長曲線。

真正能長大的品牌，都不是被節慶推著走

玖叁在協助食品品牌做食品業行銷時，很少一開始就討論「這個節日要不要跟」。

我們反而會先問一個，常讓老闆沉默的問題：如果今天沒有任何節日，你的品牌還會被需要嗎？

能長期存在的食品品牌，幾乎都有一個共通點：它們不是靠節慶被想起，而是靠生活被記住。

這也是食物行銷裡，最容易被忽略的一件事：消費者買食品，買的從來不是活動，而是習慣。

節慶式行銷 vs 四季式品牌，真正的差別

節慶式行銷的核心是「搶時間」。誰先曝光、誰折扣大、誰包裝吸睛，誰就有機會被選到。

但四季式品牌思考的是另一件事：我一年四季，在客人生活裡扮演什麼角色？

春天，可能是重新調整飲食、照顧身體；夏天，可能是清爽、解膩、日常補給；秋天，是分享、慢下來、對自己好一點；冬天，是溫度、安心、陪伴。

當品牌開始用四季來思考食品業行銷，內容就不再只是促銷訊息，而是生活敘事。

為什麼「季節感」比「節慶感」更容易被記住？

因為季節是重複的。而重複，正是品牌記憶形成的關鍵。

節慶一年一次，但季節每年都會回來。當消費者在某個季節，反覆看到你、想到你、選擇你，
品牌就不需要再用力喊促銷。

這正是食物行銷真正有效的地方：不是刺激一次購買，而是建立長期連結。

不靠促銷，也能推動銷售的關鍵

很多老闆會擔心：「如果不搭節慶、不做折扣，會不會就沒人買？」

但實際上，當品牌節奏夠清楚，促銷反而只是加分，而不是救命。

玖叁在規劃食品品牌的食品業行銷策略時，會協助品牌建立一條穩定的四季敘事線：

• 一年在說哪幾個核心主題
• 內容如何隨季節變化，而不是重來
• 讓市場慢慢理解：你一年四季都在說同一件事

當這條線穩定下來，品牌就不再被節慶牽著走。

當品牌有節奏，詢問會自然改變

當品牌開始有自己的季節感，你會明顯感覺到詢問的質量不同。

客人不再只是看到促銷才出現，而是因為「一直都有看到你」，在真正需要的時候，自然想到你。

這正是食品業行銷真正該做到的狀態：不是每一次都衝高流量，而是讓品牌穩定被記住。

把時間，拿回來

食品品牌真正該經營的，從來不是某一個節日，而是一年四季裡，那些會被反覆想起的生活時刻。當你不再被節慶追著跑，品牌才會開始長出自己的節奏與重量。

如果你發現自己的品牌每一年都很努力，卻總是在節慶過後歸零，那問題可能不在產品，而在於節奏還沒被整理好。

歡迎加 LINE，了解適合食品業的品牌與行銷規劃方向。

關於戴卡洛

戴卡洛從事行銷領域已經超過 20 年，從實體活動企劃、公關廣告到社群行銷，擁有豐富的執行經驗，能夠提供客戶全盤性的行銷策略。也因為橫跨傳統媒體到數位時代，讓戴卡洛具備宏觀的視角，更容易協助品牌主在各個經營階段，找出問題、有效解決、往前推進。

後續更創立玖叁創意行銷有限公司，網羅各種行銷專業的好手，希望幫助更多品牌經營者，善用資源、有計畫的執行，讓行銷帶來有感的改變。行銷講師 ＃社群達人 ＃專業闆娘